Elkészítés
Elkészítés: 1.) A szalonnát felkockázzuk, és pirítani kezdjük, majd a zsírjának jó részét leöntjük, és a visszamaradt szalonnán és zsíron megpirítjuk a felkarikázott kolbászokat.
2.) Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről a fazekat, pirospaprikát keverünk bele, felöntjük kevés (!) vízzel, és hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és a karikára vágott sárgarépát, a babérlevelet, az ételízesítőt, sót és a borsot, majd visszatesszük a fazekat a tűzre, és takaréklángon puhára főzzük az egészet.
3.) Aki szereti, behabarhatja tejföllel és liszttel, de szerintem anélkül is remek (én nem tettem bele habarást, csupán a tálaláshoz kínáltam tejfölt, és volt, aki azzal ette, és olyan is, aki egyáltalán nem kért hozzá.) Kenyeret kínáljunk hozzá! :-)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.