Name: Krumplis nudli fahéjas porcukorral | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg főtt burgonya; 20 dkg Liszt; 1 db Tojás; 1 mokkáskanál Só; 5 ek Zsemlemorzsa; 3 ek Cukor; 1 ek Olaj; 2 ek Porcukor; 2 mokkáskanál Fahéj

Elkészítés

A megfőtt, kihűt és összetört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót, összekeverjük és egy jól formázható tésztává gyúrjuk. A tésztát négyfelé vágjuk, kis nudlikká formázzuk.
Forrásban lévő vízbe tesszük (én pici sót és olajat is tettem a vízbe). Amikor feljöttek a víz felszínére, kivesszük, lecsepegtetjük őket egy szűrő segítségével.
A panírhoz az alapanyagokat egy serpenyőben összekeverjük, és barnára pirítjuk, majd megforgatjuk benne a nudlikat.
Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Ajánljuk még: