Name: Mandulás kifli - paleo recept! | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg őrölt mandula; 6 dkg kókuszolaj; 2 db Tojás; 5 g Szódabikarbóna; 2 g Só; 10 dkg xilit; 1 ek Méz; 1 ek Citromlé; 0.5 db Citrom; szeletelt mandula; 10 dkg eritrit

Elkészítés

Egy tálba kimérjük a száraz anyagokat, egy másikba pedig a folyékonyakat, mindkettőt külön összekeverjük, majd összeöntjük, és meggyúrjuk.
10 percet állni hagyjuk, majd 4 dkg-os adagokat mérünk ki belőle, melyeket kifli alakúra formázunk, szeletelt mandulába forgatunk, majd szilikonos sütőpapírral borított tepsire helyezzük úgy, hogy 3-4 cm távolságra legyenek egymástól.
180 fokos, előmelegített sütőben kb.15 percig sütjük, úgy, hogy szép rózsaszínre piruljon. Amikor kihűltek a kiflicskék, olvasztott étcsokoládéba márthatjuk a talpukat. Ilyenkor sütőpapírra helyezzük, és úgy hagyjuk megdermedni a csokoládét.

A paleo hozzávalókat itt megveheted vagy megrendelheted!>>>