Elkészítés
Előkészítés: Kartonból (kb. 1 mm vastag) sablont készítünk, amely kb. 4 cm nagyságú levelet ábrázol. (A sablon közepét vágjuk ki, mert a belsejébe fogjuk önteni a tésztát. Kivajazunk egy tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A tésztához a cukrot összedolgozzuk a tojásokkal, a marcipánnal, a liszttel, a tejszínnel, a likőrrel és egy csipet sóval. A sablont a tepsire fektetjük, és belesimítunk kevés tésztát (kb. 24 darab levelet fogunk kapni). A sütőben néhány perc alatt világosra sütjük. Kivesszük, és még melegen egy nyújtófára simítjuk a leveleket, ettől lesznek íveltek. Hagyjuk kihűlni. A krémhez a tojássárgákat vízfürdő felett sűrű krémesre keverjük a cukorral a Baileys-szel és a fahéjjal. Minden tányér szélét körben kirakjuk kb. 6 levéllel, közepébe egy-egy gombóc csokoládéfagylaltot teszünk, és meglocsoljuk a krémmel. Lazán megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 771 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.