Elkészítés
Elkészítés: A húst nagyobb darabokra vágom A répátés a fehérrépát hosszú csíkokra vágom, a zellert, a karalábét, a krumplit, a hagymákat és a paprikát negyedelem, a kelkáposztát félbevágom, a chilit egészben hagyom..
A húst és a csontot egy nagyobb lábasba teszem, felöntöm bőségesen vízzel, felforralom, a habját leszedem, hozzáadom az egész borsot, a karalábét és a zellert. Lassú tűzön tovább főzöm.
Közben összekeverem a galuska masszáját, sózom, pihentetem.
1 óra elteltével merek a léből egy edénybe, beleteszem a levesbe a zöldségeket, s továbbra is lassú lángon puhára főzöm.
Amíg fő a leves, egy nagy evőkanállal a galuskát beleszaggatom a kivett levesbe. Amikor megfőtt a galuska, tálalom a levest.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.