Name: Marokkói ezerlyukú palacsinta (baghrir) | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: egyéb
Ingredients: 20 dkg Búzadara; 10 dkg Liszt; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 1 dkg Élesztő; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet sáfrány; 5 dl Víz; Méz; Vaj

Elkészítés

A marokkói ezerlyukú palacsinta tészta hozzávalóit beletesszük egy turmixgépbe és kb. 2 percig mixeljük.
A tésztát 1 órán át letakarva, meleg helyen pihentetjük.
Egy merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe kanalazunk, majd nagyon alacsony lángon sütni kezdjük.
Csak az egyik oldalát sütjük! Akkor készült el, ha már nincs több nedvesség a tetején.
Mézzel és olvasztott vajjal leöntve kínáljuk.