Name: Mascarponés-túrós süti | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 20 dkg Vaj; 20 dkg Mascarpone; 5 dkg Porcukor; 0.5 db Citrom; csipet Só; 1 kg Túró; 2 evőkanál Liszt; 20 dkg Porcukor; 0.5 db Citrom; 1 db vaníliarúd; 2 dl Lekvár

Elkészítés

A túrót áttörjük, összekeverjük a töltelék többi hozzávalójával.
A tészta hozzávalóit simára dolgozzuk. 3 egyenlő részre osztjuk. ebből 2 gombócot egybegyúrunk és lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és belefektetjük a tésztalapot úgy, hogy 2-3 cm pereme is legyen. Elsimítjuk rajta a túrós masszát.
A harmadik tésztagombócból ujjnyi vastag rudakat sodrunk és srégen a túróra fektetjük őket kb. 2 cm-re egymástól.
A lekvárt habzsákba töltjük és a tésztacsíkok közé egy-egy lekvárcsíkot nyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 percig sütjük.