Name: Medvehagymás göngyölt csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé; 25 dkg szeletelt bacon; 1 csokor Medvehagyma; 2 db húsleveskocka; Só; Bors; Olaj; 1 dl bor; 25 dkg Bacon

Elkészítés

A csirkemellet a vastagabb részénél bevágjuk, szétterítjük, majd kissé lelapítjuk. Az így nyert nagyobb szeletekre fektetjük a medvehagymaleveleket, amit beborítunk szalonnaszeletekkel, majd ismét medvehagymalevéllel.
Szorosan felgöngyöljük, hústűvel összetűzzük.
Serpenyőben, felhevített olajon körben aranybarnára pírítjuk, majd kevés vizet vagy bort aláöntve, hozzáadva a leveskockákat puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük.
A húshengereket kiszedjük, melegen tartva 1/4 órát pihentetjük. A zsíradékhoz 1 evőkanál vajat adunk, felolvasztjuk, ez lesz a mártás.
Tálalás előtt a hústekercset ujjnyi vastagra, enyhén ferdére szeleteljük. Tálra rendezve meglocsoljuk a mártással. Körete lehet burgonya.

MEDVEHAGYMASZEZON: 6 TIPP A BIZTONSÁGOS GYŰJTÉSHEZ ÉS FOGYSZTÁSHOZ >>>

Megjegyzés

A medvehagyma levelét fagyaszthatjuk, de szárított /aprított/ formában is kapható, így egész évben készíthető ez a csirkemell és sok más étel. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Medvehagymás göngyölt csirkemell

Elkészítés

MEDVEHAGYMASZEZON: 6 TIPP A BIZTONSÁGOS GYŰJTÉSHEZ ÉS FOGYSZTÁSHOZ >>>

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel

Csirkemellpaprikás

Tejfölös-füstölt sajtos csirkemell

Sztroganov-csirkemell

Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell

Hentes tokány csirkehúsból

Sajtos csirkemellpuffancs

Fűszeres rizzsel töltött csirkemell

Rizses hús csirkemellből

Hasonló receptek

Világbajnok göngyölt csirkemell

Baconbe göngyölt töltött csirkemell

Sajttal töltött göngyölt csirke

Baconbe göngyölt csirke

Sajttal és sonkával göngyölt hús

Zöldséges-sajtos göngyölt csirkemell

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Friss sztorik

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Legolvasottabbak

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa