A húst alaposan megmossuk, szárazra töröljük, majd felszeleteljük. Klopfolás után megsózzuk, megborsozzuk. A sonkaszeletet ráfektetjük a húsra, egy szelet sajtot teszünk rá, felgöngyöljük, és fogpiszkálóval rögzítjük.
A tekercseket kiolajozott jénaiba fektetjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Amikor a hús kb. fél óra alatt már hófehérre sült, ráöntjük a tejfölt, megszórjuk reszelt sajttal, visszatesszük, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad rajta.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.