Elkészítés
Elkészítés: A tésztához valókból kelt tésztát dagasztunk, meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Közben a hagymát finomra aprítjuk, a vajat habosra keverjük, belekeverjük a többi hozzávalót (aprítógéppel is végezhető).
A tésztát átgyúrjuk, 3 cipót formázunk belőle. A cipókat egyenként vékony téglalap formára kinyújtjuk, megkenjük a töltelék 1/3 részével, feltekerjük, mint a bejglit, majd háromszögekké (VVVV) daraboljuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsibe sorakoztatjuk.
Megkenjük tojássárgájával, megszórjuk ízlés szerint reszelt sajttal vagy magokkal, addig pihentetjük, ameddig a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.