Elkészítés
Elkészítés: A kakaós lapok hozzávalóiból tésztát gyúrunk, csak éppen annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, majd a tepsink méretének és formájának megfelelő lapra nyújtjuk. Mivel elég kemény, törékeny lapot fogunk kapni a végén, amit majd a krém fog megpuhítani, célszerű sütőpapír használatával a tepsi hátoldalán megsütni, így könnyedén lecsúsztathatjuk onnan, és biztosan nem fogjuk letörni a szélét.
Miután a lapokat megsütöttük, ugyanolyan nagyságú tepsiben a piskótalaphoz felsorolt hozzávalókból vizes piskótát sütünk (a tojásfehérjét külön habbá verve óvatos mozdulatokkal keverjük a többi alapanyaghoz).
A krémhez a 3 tojást, a 3 kanál lisztet és a fél liter tejet felhasználva krémet főzünk, majd kihűlve hozzákeverjük a margarint és a vaníliás cukorral elkevert porcukrot, az egészet jól átdolgozzuk.
Az első kakaós lapot megkenjük a krém egyik felével, ráhelyezzük a piskótalapot, majd jöhet a krém másik fele, végül a második kakaós lap. Néhány órát - vagy akár egy éjszakát - pihentetjük, hogy a lapok megpuhuljanak.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.