Máglyarakás kalácsból
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus linzer recept
Pozsonyi kifli
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Ünnepi francia pirítós
Holstein szelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Spenótfőzelék fokhagymásan
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt
Párolt lila káposzta
Káposztás tészta egyszerűen
Dubarry-szelet
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A rostélyos szeleteket 2-3 napig mustáros, olajos pácban érlelem, majd alaposan kiklopfolom, gyengén sózom, alaposan borsozom. Egy serpenyőben a vajon alaposan átsütöm, egy tálra kiszedve félreteszem.
A serpenyőben maradt vajra ráöntöm a tejszínt és a konyakot, sűrű mártássá forralom.
Tálaláskor a mártással megöntözöm a húst, köretként burgonyaropogóst adok mellé.
Megjegyzés
A sóval nagyon csínján bánjunk, ne az domináljon benne, sokan nem is sózzák, így a mustár, a bors íze érződik igazán, a konyak zamatával. Jó étvágyat, Nani.
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu