Name: Meggyes-kakaós palacsinta juharsziruppal | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 tk Cukor; 1 csipet Só; 1 tk Olaj; 7 ek Liszt; 0.5 dl Tej; 2 dl ásványvíz; 4 ek Kakaópor; 1 ek juharszirup; 20 dkg magozott meggy; Tejszínhab; öntet csokoládé öntet

Elkészítés

A tojásokat kikeverjuk a cukorral, a sóval, az olajjal, majd apánként hozzákeverjük a lisztet és a tejet, végül az ásványvizet. Habverővel simára keverjük. A masszát pihentetjük, majd a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
A palacsintákat kakaóval szórjuk meg, meglocsoljuk juharsziruppal, majd a szélére sorba rákjuk a magozott meggyet és feltekerjük, majd ketté vágjuk.
Ízlés szerint tejszínhab rózsákkal díszítjük, a közepükbe egy-egy meggyet rakunk, megszórjuk kakaóval, végül meglocsoljuk csokoládé öntettel.