Az olajon megpirítjuk a rizst, hozzákeverjük a mustárt és a paradicsompürét, majd felengedjük a borral és a vízzel.
Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a leveskockákat és egy kevés sót, és takarék lángon főzzük.
Többször megkevergetjük, és addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
Ízlés szerint nyers paradicsommal, bazsalikommal vagy reszelt sajttal a tetején tálaljuk.
Megjegyzés
Hagyom, hogy ragacsos maradjon, mert így a legfinomabb! A legjobb rizottó rizsből vagy gömbölyű szemű rizsből készíteni. Szép piros színe és isteni illata mindenkit elcsábít - és a keményítőnapot jobbá teszi.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.