Elkészítés

Elkészítés: Az olajon az apró kockára vágott hagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a tarhonyát, ezzel együtt szép barnára megpiritjuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és paprikát, valamint a felkarikázott kolbászt. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesitjük. Néha-néha megkevergetve készre főzzük.

Savanyúsággal tálaljuk (csalamádé, savanyú uborka, almapaprika), és forrón jóízűen elfogyasztjuk. :-)

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!