A darálthúst egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk, sózzuk, borsozzuk, az áttört fokhagymával ízesítjük, és készre sütjük 10 perc alatt, miközben a tépett bazsalikomot és fenyőmagot is hozzáadjuk. Kissé hagyjuk kihűlni.
A tésztát 8x8 centis kockára vágjuk, és mindegyik közepébe teszünk a töltelékből, majd a sarkait középen összecsippentve batyukat formálunk belőlük.
A batyukat a felvert tojással megkenjük, és 200 fokos sütőben, 12-15 perc alatt készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.