Elkészítés: A pulykamellfilét vékony szeletekre vágjom. Vaj és olívaolaj keveréken fehéredésig sütöm a húst, majd üvegtál aljára teszem a szeleteket. A tetejét megszórom reszelt rokforttal, majd locsolok rá egy kis főzőtejszínt. Ráteszem a felkockázott ananászt, majd így rétegezem, amíg van a húsból és a sajtból. Felülre mindenképpen hagyjunk a reszelt sajtból, amit kicsit leöntünk a maradék tejszínnel.
Alufóliával lefedve 180 fokos sütőben 20 perc alatt összefőnek az ízek, majd az alufóliát levéve még kicsit megpirítjuk a tetejét. Rizzsel vagy krumplival tálaljuk.
Jó étvágyat!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.