Elkészítés: A combokat sózzuk be, majd hagyjuk legalább fél órát állni.
A hagymát vékonyan szeleteljük fel, majd egy tepsibe öntsünk 2 evőkanál olajat, és terítsük el rajta a felszeletelt hagymát.
A lisztet keverjük össze a fűszerekkel, sóval és a pirospaprikával, majd forgassuk bele alaposan a csirkecombokat. A maradék lisztes keveréket szórjuk a hagyma tetejére, majd helyezzük rá a combokat.
A tejfölt keverjük simára a borral és 5 evőkanál olajjal, majd kanalazzuk rá a combok tetejére úgy, hogy teljesen befedje. Ezután fóliázzuk le a tepsi tetejét.
Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 50 perc alatt pároljuk puhára. Ezután vegyük le a fóliát, majd ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük szép pirosra.
Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk. Én rizzsel tálaltam.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.