Lencsefőzelék
Kozáksapka
Franciasaláta (alaprecept)
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos kókuszkocka
Elronthatatlan sajtos pogácsa
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Mézeskalácsos kuglóf
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
A tökéletes linzer (alaprecept)
A tökéletes flódni
Pozsonyi kifli
Paradicsomos lencseleves
Egyszerű pizzatészta
Gesztenyés bejgli
Klasszikus linzer recept
Klasszikus kocsonya
Kaszinótojás franciasalátával
Retró kókuszkocka
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
Hozzávalók
A sütéshez:
Elkészítés
- A sütőtök hosszú részét felvágjuk kb. 0,5 cm-es korongokra, a maradék részét kettévágjuk, kivájjuka magokat, majd felvágjuk szintén 0,5 cm-es szeletekre. Ezután enyhén sózzuk, és legalább egy fél órát állni hagyjuk, mielőtt bepaníroznánk.
- A tojásokat felütjük egy tálba, hozzáadjuk a hideg tejet, egy nagy csipet sót, és alaposan összekeverjük. A zsemlemorzsát egy tálcára öntjük, hozzáadjuk a szezámmagot, és összekeverjük. Egy tálcára pár evőkanál lisztet teszünk.
- A sütőtök szeleteket beleforgatjuk a lisztbe, a felvert tojásba, a szezámmagos zsemlemorzsába, majd újra a lisztbe-tojásba-zsemlemorzsába. (Én duplán paníroztam, de ízlés szerint egyszer is elegendő beleforgatni a lisztbe-tojásba-zsemlemorzsába.
- Az olajat felhevítjük, belehelyezzük a bepanírozott tökszeleteket, és kisebb lángon, többször átfordítva, szép pirosra sütjük, majd kiszedjük a zsiradékból papírtörlőre. Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd úgy kínáljuk.
Megjegyzés
A dupla panírozásnak köszönhetően kívül jó ropogós, belül a sütőtök pedig finom puha. Ajánlani tudom mindazoknak, akik szeretik a sütőtököt.
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu