A burgonyát meghámozzuk, majd vastag karikákra vágjuk, és forró, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.A főtt burgonyát kizsírozott hőálló tálba rakjuk, és a tetejét befedjük vékonyra felszeletelt füstölt sonkával.
A palacsintatésztát a szokott módon elkészítjük, majd belekeverjük a sót és a zöldfűszereket, és az egészet a sonkás burgonyára öntjük.
Az ételt 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.Miután kihúlt, lehet szeletelni, esetleg tejföllel meglocsolni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.