Elkészítés
Vágjuk fel hosszú csíkokra a csirkemellfilét, majd a szokásos módon panírozzuk. Egy tepsibe öntsünk annyi olajat, hogy az alján egy vékony réteget képezzen. Figyeljünk, mert a túl sok olajtól elázik a panír, a kevéstől pedig megég!
Sorakoztassuk bele a húsokat, majd előmelegített sütőbe tegyük úgy 30 percig. Ezután fordítsuk meg és még 15-20 percig süssük.
Amíg a húsok sülnek, elkészíthetjük a mártogatóst. Én most egy gyömbéreset készítettem, de készíthetünk sajtosat is például, ez csak az ízlésünktől függ. Öntsünk 2 evőkanálnyi olívaolajat a lábas aljába és ezen dinszteljük meg az apróra vágott hagymát. Sózzuk meg, hogy kihangsúlyozzuk a hagyma ízét.
Tegyük bele a paradicsompürét, majd a mézet és ízesítsük a fűszerekkel. Ne ijedjünk meg, sokat kell használni, hogy a méz édességét lecsitítsuk. A gyömbér mellett, vagy éppen helyette nyugodtan kipróbálhatunk más fűszereket is, hogy minden alkalommal más és más ízekkel lepjük meg a családot. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is
Turmixoljuk össze az egészet, hogy igazi mártogatós állagot kapjon a szósz.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.