Tojáspizza

Elkészítés: Az egész tojásokat villával felverjük, megsózzuk. Előmelegítjük a teflon serpenyőben az étolajat, a felvert tojást némi kavarással lágyra megsütjük, lezárjuk a gázt alatta. Megszórjuk egy kevés durvára darált friss borssal (ez el is maradhat), körberakjuk szalámival vagy kolbásszal. A szalámik tetejére szeletelt pizzasajtot teszünk. (A kolbász és a sajt a tojás melegétől rámelegszik, tehát már nem kell tovább sütni). Sülés után pizzaszerűen szeleteljük. Jó étvágyat hozzá.