Name: Túrós csusza kéksajttal | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg csusza tészta; 5 dkg Füstölt szalonna; 5 dkg Bacon; Olaj; 15 dkg tehéntúró; 1 dl Tejföl; 5 dkg érett kéksajt; Só; őrölt fekete bors

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint.
A szalonnákat felkockázzuk, és egy nagyobb serpenyőben zsírjára sütjük, a felét félretesszük.
A maradékra szedjük a kifőtt csuszatésztát, összekeverjük.
Tálaláskor a tányérokra szedjük a tésztát, rákanalazzuk a túrót, a tejfölt, kéksajtot morzsolok rá, rászórom a maradék szalonnát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Megjegyzés

Egy kicsit más, mint a hagyományos csusza.