Name: Vaníliás-kókuszos krémpuding (tejmentes recept) | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 dl Kókusztej; 1 db vaníliarúd; 2 db Kivi; 1 db gránátalma; késhegynyi Só; 1 db vaníliarúd

Elkészítés

A vaníliás pudingot a tasakon lévő leírás szerint elkészítjük kókusztejből.
Amikor kihűlt, átöntjük turmixgépbe, hozzárakjuk az vaníliarúd kikapart belsejét, a késhegynyi sót (jobban kijönnek az ízek), és egy érett, darabokra vágott kivit, majd krémesre turmixoljuk. Még egy érett, felszeletelt kiviel és gránátalmával tovább fokozhatjuk az ízeket.

Megjegyzés

A variációknak csak a képzelet szabhat határt, hiszen bármilyen más ízesítésű pudingporból készülhet, a hozzá passzoló gyümölcsökkel. Lehűtve nemcsak a desszert, de a fagyi iránti vágyat is elnyomja Mivel a sütőt sem kell bekapcsolnunk, igazi nyári csemege.