Name: Villámgyors körtés muffin | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Körte; 3 db Tojás; 15 dkg Kristálycukor; 1 csomag Vaníliás cukor; Só; 5 ek Olaj; 25 dkg félzsíros joghurt; 30 dkg Liszt; 0.5 csomag Sütőpor; 12 db süteményes papírkosárka

Elkészítés

A körtét megmossuk, meghámozzuk és apró kockára vágjuk.
A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval alaposan összekeverjük. Állandó kevergetés közepette hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához, és belekeverjük a körtét. A tepsire rakjuk a papírkosárkát, majd megtöltjük mindegyiket tésztával. A sütőt előmelegítjük 150 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat.