Elkészítés
Előkészítés: A kolbász bőrét lehúzzuk (ha meleg vízzel mossuk előtte, nagyon könnyű lesz), felkarikázzuk. A zöldségeket apróra kockázzukk. A tojást elkeverjük a liszttel a galuskához.
Elkészítés: A finomra aprított vagy reszelt hagymát üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva beletesszük a pirospaprikát (aki szereti, erőset is lehet), és ráöntünk 2 evőkanál vizet. A zöldséget és a kolbászt beletesszük, néhány percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel, esetleg húslevessel. Óvatosan sózzuk, borsozzuk, és belenyomjuk a fokhagymát is. Az egészet puhára főzzük. Ha kész, behabarjuk, belefőzzük a galuskát.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.