Zselés túrótorta

Elkészítés: A felolvasztott margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat a túróval összekeverjük.

Felforralunk 2 dl tejet, közben 1 dl langyos vízben a zselatint feloldjuk, és a felforralt, de a tűzről levett tejhez keverjük. Mindezt hozzáadjuk a túróhoz, és az egészet jól átturmixoljuk, majd vékonyan kiolajozott tortaformába öntjük.

Betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. A torta tetejét bármilyen
gyümölccsel díszíthetjük, a gyümölcshöz illő gyümölcskocsonyát teszünk rá.