Name: Citromos-túrós kekszes sütemény | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tejföl; 2 csomag instant zselatin; 75 dkg félzsíros túró; 1 db reszelt citromhéj; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Darált háztartási keksz

Elkészítés

A citromos-túrós kekszes sütemény elkészítéséhez a tejfölt kanalazzuk keverőtálba, majd fokozatos adagolva keverjük simára a zselatinnal.
A túrót törjük át, reszeljük hozzá a citromhéjat, majd keverjük simára a cukorral és a vaníliás cukorral. Forgassuk hozzá a zselatinos tejfölt.
Egy közepes méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral vagy alufóliával. Rakjuk ki az alját a keksz felével, simítsuk rá a túrókrémet. A tetejét rakjuk ki a maradék keksszel.
A süteményt tegyük egy éjszakára hűtőbe, hogy a keksz megpuhuljon. Másnap szépen szeletelhető.