Name: Szuperegészséges csokikocka | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 16.5 dkg zabpehely; 6 dkg Kókuszreszelék; 2.5 dkg cukrozatlan kakaópor; 5 dkg chiamag; 1 marék sózatlan pekándióbél; Só; 7.5 dkg földimogyoróvaj; 5 dkg kókuszolaj; 8 dkg Méz

Elkészítés

A zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a kakaóport, a chiamagot, a durvára vágott diót és 1 nagy csipet sót összeforgatjuk.
Egy kis lábasban a mogyoróvajat, a kókuszolajat és a mézet megolvasztjuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokhoz, majd összedolgozzuk az egészet.
A masszát egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe tesszük és alaposan lenyomkodjuk. Végül a mélyhűtőbe tesszük kb. 30 percre, hogy megdermedjen. Felkockázva tálaljuk.