A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Közben apránként hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliaaromát. Az étcsokoládét finomra aprítjuk, a habba forgatjuk, és a masszát teáskanállal a sütőpapírral kibélelt tepsibe halmozzuk. (Gyorsan dolgozunk, különben a massza összeesik.)
A tepsit 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd a habcsókokat a kikapcsolt sütőben hagyjuk száradni egy éjszakán át.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.