Name: 30 perces csörögefánk | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 0.5 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 3 ek Kristálycukor; 1 db Tojás; 1 kis pohár Tejföl; Étolaj; Porcukor

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a tojást és a tejfölt összekeverjük. Ha túl híg lesz a tészta, akkor nyugodtan adhatunk még hozzá lisztet. A lényeg, hogy ne legyen se túl ragadós, se túl száraz a tészta.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és derelye- vagy pizzavágóval feldaraboljuk, közepébe vágást teszünk. A tésztát forró olajban kisütjük és porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés

Klasszikus desszert.