A kakast kb 3 liter hideg vízben feltesszük főni, alacsony hőfokon. Amikor felforrt a habját leszedjük.
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, a zöldborsó és a karfiol kivételével hozzáadjuk a leveshez. Sóval, borssal és a zöldfűszerekkel ízesítjük. Utolsó 5-6 percben beletettem a karfiolt és a borsót is. Ha szükséges a végén ízesítjük még. Tálaskor frissen vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.