Elkészítés

Csepegtessük le a befőttet, majd pürésítsük 1 db lime lereszelt héjával, 1 ek lime-lével és a pálinkával.

Keverjük habosra a joghurtot a kétféle cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, majd óvatos mozdulatokkal forgassuk össze a joghurttal. Osszuk el a gyümölcspürét és a tejszínes joghurtot rétegezve üvegpoharakban, majd díszítsük a megmaradt, felkarikázott lime-mal.

Fotó: Tyukodi László