A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, majd egy lábasban feltesszük annyi vízben főni, hogy ellepje. Hozzáadjuk a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat, majd addig főzzük, amíg puha nem lesz.
Ha megpuhult az alma, leszűrjük a levét, amiből félretesszünk. Az almát turmixgépbe tesszük és néhány merőkanál lével összeturmixoljuk. Ha szükséges még cukorral, fahéjjal ízesítjük. Sült húsok mellé tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.