Name: Bounty bonbon | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg étcsokoládé; 8 dkg Kókuszreszelék; 2 dl hulala; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Elkészítés

A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd csepegtessünk hozzá pár csepp étolajat, és vízgőz fölött olvasszuk fel.
Ezután a szilikonformákat kenjük ki vékonyan az olvasztott csokoládéval, egy ecset segítségével, majd tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen (spatulával, egy óvatos mozdulattal húzzuk le a formáról a felesleges csokoládét).
Amikor a csokoládé megdermedt, vegyük ki a formát a hűtőből, és szintén kenjük ki az olvasztott csokoládéval, majd tegyük vissza a hűtőbe dermedni (egy spatula segítségével most is óvatos mozdulattal húzzuk le a formáról a felesleges csokoládét).
Egy serpenyőbe öntsük bele a Hulalát (v. habtejszínt) majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a porcukrot, és a vaníliás cukrot, majd állandó kevergetés mellett főzzük pár perc alatt sűrűre (addig főzzük, míg elválik az edény falától a massza).
Ezután hűtsük ki teljesen a masszát mielőtt a formában lévő csokoládéba töltenénk.
Amikor a csokoládé teljesen megdermedt, és a kókuszos massza is teljesen kihűlt, akkor a masszával töltsük fel a csokoládéformát kb. a 3/4 részéig.
Ezután melegítsük fel a maradék csokoládét, majd egy mokkáskanállal, kanalazzuk a kókuszos töltelékre. Ezután egy spatula segítségével, egy óvatos mozdulattal húzzuk le a formáról a felesleges csokoládét, majd tegyük be a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
Amikor a csokoládé teljesen megdermedt, vegyük ki a formákat a hűtőből, majd óvatosan nyomkodjuk ki a bonbonokat.
Az elkészült bonbonokat tegyük bele egy bonbontartóba, és úgy kínáljuk. Egy szép díszcsomagolásban akár ajándékba is adhatjuk.