Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk (csak keverni kell), muffinformákba öntjük, majd 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

Közben bekeverjük a mázat: citrom vagy lime levét annyi porcukorral keverjünk össze, amennyit csak befogad. Amikor készen vannak a muffinok, azon nyomban, melegében a tetejükre kanalazzuk, beletesszük a díszítést: cukorgyöngyöt vagy cukrozott gyümölcsöt (mondjuk narancs- vagy citromhéjat), rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű, csudaszép és legalább ennyire finom! Érdemes kipróbálni! A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük! További fotók, receptek a <a href=http://www.mindmegette.hu/citromos-muffin-es-igazi-nyar-48533 target=_blank>Rachel és a csokigyár blogban</a>!