Name: Csirkecomb Móni módra | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 db Csirkecomb; 30 dkg Bacon; 5 db Paradicsom; 1 fej Hagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db füstölt ízű kocka; 1 csapott evőkanál Pirospaprika; 4 dl Víz; 2 evőkanál Olaj; Ételízesítő; Só; Bors; őrölt kömény

Elkészítés

Elkészítés: A csirkecombokat sózom, megszórom ételízesítővel, majd puhára sütöm. A szalonnát megpirítom az olajon, hozzáadom a karikára vágott paradicsomot, összeforralom. Ezután beleteszem a pirospaprikát, fokhagymát, füstölt ízű kockát, és felöntöm vízzel, majd ízesítem sóval, borssal, köménnyel. Óvatosan a sóval! A combokat egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé teszem (lehetőleg ekkora legyen a tál is), majd ráöntöm ezt a fantasztikus szószt, és kb. 170 fokon pirosra sütöm. Sült burgonyával tálalom.

Megjegyzés

A receptet Seregélyné küldte. Köszönjük!