Csirkés fonott pizza azaz stromboli

1. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, ésmegpirítjuk benne a csirkemellet. Ha kész, csíkokra vágjuk.
   
2. Egy kisebb keverőtálban összekeverjük a csirkecsíkokat, a parmezán sajt kétharmadát és a marinara szósz felét.
   
3. Ellipszis alakban kinyújtjuk a pizzatésztát, majd elhelyezzük úgy, hogy a tészta hosszabbik oldala legyen hozzánk közelebb. A tészta közepére halmozzuk a csirkés keveréket, majd befedjük a csirkét a felszeletelt mozzarellával és a bazsalikom levelekkel.
   
4. Egy kés vagy egy pizzavágó segítségével a pizzatészta két oldalát – a tölteléktől indulva – sréhenbevagdossuk, kb. fél centis távolságban, majd a két végétráhajtjuk a töltelékre,és egymást keresztezve a csíkokat is.Megkenjük olívaolajjal a tetejét, majd megszórjuk a megmaradt parmezánnal.
   
5. Tepsire helyezzük, és 8-10 percre a 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
   
6. Ha szép aranybarnára sült,kivesszük, és egy vágódeszkán pihenni hagyjuk, kb. 10 percig.Marinara szósszal tálaljuk, bazsalikomlevéllel díszítjük.
   

Jó étvágyat!

(A recept alapanyagai már nem biztos hogy rendelhetőek, az aktuális recepteket megtalálod a chefbag.hu oldalon !)

RENDELD HÁZHOZ AZ ELŐKÉSZÍTETT ALAPANYAGOKAT, ÉS FŐZZ AKÁR EGY SÉF! >>>