Name: Pizzás muffin | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 3 db Tojás; 1 tk Cukor; 20 dkg Liszt; 3 tk Sütőpor; 0.8 dl Olívaolaj; 2 dl Tejszín; 1 db Paradicsom; 10 dkg Szalámi; 6 szem olívabogyó; Só; Bors; 1 csipet Pirospaprika; 1 csipet pizza fűszerkeverék; 1 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd a cukros tojást adagonként hozzákeverjük az olajjal és a tejszínnel felváltva.
A paradicsomot és a szalámit kockákra vágjuk, az olívabogyókat vékonyra szeleteljük. Ezeket hozzáadjuk a tésztához, sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk piros paprikával és pizza fűszerkeverékkel.
A muffinsütőbe papírt teszünk, és arra halmozzuk a tésztát, végül pedig minden halomra reszelünk egy kis sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés

A receptet Szisza77 küldte. Köszönjük!