Name: Csirkeszárnyak Szily módra | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkeszárny; 5 evőkanál Olaj; 2 evőkanál ketchup; 1 mokkáskanál csípős Piros Arany; 1 gerezd Fokhagyma; grill fűszerkeverék; fehérbors

Elkészítés

Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott fokhagymával, csipetnyi grillfűszerkeverékkel, és fehérborssal ízesítjük.
A megmosott csirkeszárnyakat besózzuk, majd bekenjük a fűszeres-olajos páccal. A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük.
A fóliát eltávolítjuk, a csirkeszárnyakat grillsütőben, vagy faszénparázs fölött, néhány percig pirítjuk. Friss salátával, franciakenyérrel kínáljuk.