Name: Csokis keksz (chocolate chips cookie) | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Liszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 15 dkg Vaj; 20 dkg barnacukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 20 dkg étcsoki

Elkészítés

A lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, és pihentetjük egy fél órát.
Egy másik edényben összekeverjük az olvasztott vajat, a barna cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, és addig keverjük, amíg krémes nem lesz. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, az apróra vágott étcsokit, és egy fakanál vagy spatula segítségével összekeverjük.
A masszából, egy fagyiskanál segítségével gombócokat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, egymástól 5 centis távolságra. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 15-17 perc alatt enyhén pirosra sütjük. Hagyjuk a kekszeket teljesen kihűlni, majd egy jól záródó fémdobozba pakoljuk őket.

Megjegyzés

Fél óránál többet nem kell rászánnod, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális. Százszor jobb, mint a bolti, ezt garantáljuk!