Name: Egyszerű cseresznyés kevert süti | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 0.5 csomag Vaníliás cukor; 1.5 dl Tejföl; 0.5 db Citrom; 0.5 csomag Sütőpor; 15 dkg Rétesliszt; 50 dkg Cseresznye; 1 ek Porcukor; 0.5 tk Őrölt fahéj

Elkészítés

A cseresznyés süti töltelékéhez a cseresznyét kimagozzuk, és összeforgatjuk a fahéjjal és szegfűszeggel elkevert porcukorral.
A tésztához a tojásokat kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a tejfölt, a citrom lereszelt héját és kifacsart levét és a sót. Végül beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és csomómentesre keverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk, a tetejét kirakjuk a cseresznyével, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.