Name: Fahéjas cruffin | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag friss leveles tészta; 1 ek vaj a formákhoz; 10 dkg Cukor; 10 dkg Barna cukor; 1 db bionarancs; 2 tk Őrölt fahéj; 1 tk Vaníliaaroma

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A leveles tésztát elővesszük a hűtőből és kigöngyöljük. Kivajazunk 12 db muffinformát vagy egy 12 darabos muffintepsit. A szoba-hőmérsékletű tésztát a munkalapon sodrófával kissé vékonyabbra nyújtjuk.
A töltelékhez a fehér és a barna cukrot elvegyítjük a narancshéjjal, a fahéjjal és a vaníliaaromával. A keveréket egyenletesen a tésztára szórjuk, és finoman lenyomkodjuk.
A tésztalapot az egyik hosszanti oldalánál fogva feltekerjük, majd 12 részre vágjuk. Az így kapott csigákat a kikent formákba ültetjük, és az előmelegített sütőben sütjük kb. 40 percig.