Fahéjas cruffin

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A leveles tésztát elővesszük a hűtőből és kigöngyöljük. Kivajazunk 12 db muffinformát vagy egy 12 darabos muffintepsit. A szoba-hőmérsékletű tésztát a munkalapon sodrófával kissé vékonyabbra nyújtjuk.
   
2. A töltelékhez a fehér és a barna cukrot elvegyítjük a narancshéjjal, a fahéjjal és a vaníliaaromával. A keveréket egyenletesen a tésztára szórjuk, és finoman lenyomkodjuk.
   
3. A tésztalapot az egyik hosszanti oldalánál fogva feltekerjük, majd 12 részre vágjuk. Az így kapott csigákat a kikent formákba ültetjük, és az előmelegített sütőben sütjük kb. 40 percig.
   

FAHÉJAS-KÖRTÉS CSIGA >>>