A retkeket alaposan megmossuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk. A szeletekből kis tölcséreket formázuk, és tányérra rendezzük.
A dresszinghez összekeverjük a narancs kifacsart levét a szójaszósszal, a szezámolajjal és a felaprított snidlinggel. Tálalás előtt a retekre locsoljuk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd csírákkal díszítve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.