Name: Egyszerű tojáskrém | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 fej lila hagyma; 0.5 csokor Snidling; 5 ek Joghurt; 1 ek Mustár; 1 ek Majonéz; Só; Bors

Elkészítés

A megmosott tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük.
Közben a lila hagymát és a snidlinget megtisztítjuk és felaprítjuk.
A tojásokat hideg vízzel leöblítjük, megucoljuk őket, majd egy tálba rakjuk és villával áttörjük vagy lereszeljük.
Hozzáadjuk az aprított lila hagymát, a snidlinget, a joghurtot, a mustárt és a majonézt. Sóval, borssal ízesítjük. Alaposan összekeverjük, kicsit hagyjuk összeérni az ízeket, majd pirítóssal kínáljuk.