Fokhagymás csirkemell

1. A megmosott csirkemellet 8 szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, és beletesszük egy tálba. A tejbe (kb. annyiba, amennyi elfedi a csirkemellet) és belereszeljük a fokhagymát, majd ráöntjük a csirkemellekre. Ebben hagyjuk állni legalább fél órát.
   
2. Egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, és a lecsepegtetett csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és az olajban mindkét oldalát átsütjük.
   

Nem lehet abbahagyni csirkemell >>>

Őszibarackkal töltött csirkemell bundában >>>

Csirkemell sütőben sült zöldségekkel >>>