A halat hatfelé vágjuk, megkenjük mustárral, megsózzuk, megborsozzuk, ráfacsarjuk a citromot, rátesszük az áttört fokhagymát, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A krumplit megmossuk, és előfőzzük.
A sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, rálocsoljuk az olajat, és megsütjük.
A krumplikat meghámozzuk és karikára vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és olajon megpirítjuk. A halat mindkét oldalán megsütjük. Tálaláskor a tányér közepére szedjük a halat, mellétesszük a sütőtököt és a krumplit. A halra teszünk egy citromszeletet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.