Francia hagymaleves cipóban

1. A hagymát vékonyan felszeleteljük, vajon nagyon lassan megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A száraz fehérborral felöntjük, szép lassan főzzük, sózzuk, borsozzuk. Az alaplével felöntjük, felforraljuk, és még 10-15 percet főzzük a hagymalevest.
   
2. A kerek cipók tetejét levágjuk, kibelezzük. A kalapokra sajtszeleteket helyezünk, és berakjuk őket az előmelegített sütőbe, a kibelezett cipókkal együtt. 160 C-on 10-15 perc alatt megpirítjuk. Így a cipók nem szívják majd fel olyan gyorsan a levest.
   
3. A megpirult cipókba merjük a meleg levest, és a sajtos cipókalappal tálaljuk.
   
   Ajánljuk még:

HIDEG TEJSZÍNES PÓRÉHAGYMALEVES >>>

A 10 LEGFINOMABB HAGYMALEVES, AMI GARANTÁLTAN LAKTAT ÉS ÁTMELEGÍT >>>