Name: Fusilli babos-húsos raguval | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg fussilli; 30 dkg Darált hús; 1 ek Étolaj; 10 dkg húsos szalonna; 1 db Hagyma; 1 gerezd Fokhagyma; Őrölt bors; 1 tk olasz fűszerkeverék; 2 dl házi paradicsomlé; 1 dl Víz; 1 doboz babkonzerv; 15 dkg Reszelt sajt

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, a zacskón található utasítás szerint. A szalonnát apróra daraboljuk, a hagymákat felaprítjuk. Az étolajon áthevítjük a hagymákat, majd rádobjuk a szalonnát, és egy kissé átpirítjuk. Ezután rátesszük a darált húst és a fűszereket. Kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd rátesszük a vizet, paradicsomlevet és fedő alatt készre főzzük.
Hozzáöntjük a levétől leszűrt babkonzervet, és még 2-3 percig együtt forraljuk. A kifőtt tésztával összekeverjük, majd forrón tányérokra szedjük. Reszelt sajttal megszórjuk.

Megjegyzés

Bármely napra ajánlom, finom laktató étel.