Name: Gránátalmás bolyhos palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Liszt; 1 ek Cukor; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 3 db Tojás; 5 dkg Vaj; 2 dl Tej; olaj ( sütéshez); 1 db gránátalma; fehér csokoládé

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet, cukrot, sót és sütőport egy nagy tálban. Közepébe belerakjuk a tojásokat, az olvasztott vajat és a tejet. Elektromos habverővel simára keverjük.
Egy teáskanál olajat palacsintasütőben felmelegítünk, majd erre tesszük rá a tésztát. Nagyjából 8 cm széles köröket formálunk, pár percig sütjük és amikor sok kis buborék megjelenik a tészta felületén akkormegfordítjuk.
Gránátalmával és fehér csokoládés öntettel tálaljuk.